Familija
mrsni slavski menu
- Slavski kolač
- Selekcija suhomesnatih proizvoda servirana sa dinjom: Njeguški pršut, goveđi pršut, svinjski vrat, prodimljena slanina, planinski kulen, duvan čvarci)
- Tartar biftek
- Pašteta od duvan čvaraka
- Švargla
- Selekcija sireva servirana sa grožđem: Brie sir, plavi sir, ementaler, dimljeni sir sa začinskim biljem, stari zlatarski sir, mladi punomasni sir
- Burata (tradicionalni kremasti italijanski sir)
- Paprika u pavlaci
- Pihtije
- Domaći ajvar
- Masna pogača
- Mionička gibanica
- Pita od domaćih kora sa sirom
- Pita od domaćih kora sa zeljem i sirom
- Pita od domaćih kora sa mesom i rojal masom
- Pita od domaćih kora sa pečurkama
- Domaća proja
- Goveđa salata
- Pileća salata
- Ruska salata
- Urnebes salata
- Pohovana paprika sa kajmakom i prepečenim bademom
- Sveža ljuta paprika
- Pečena ljuta paprika
- Pečena belolučena paprika
- Kiseli kupus
- Turšija
- Moravska salata (pečena paprika, paradajz, stari sir, maslinovo ulje)
- Vitaminska salata (sveže povrće začinjeno uljem od bosiljka)
- Selekcija hlebova sa svežim ruzmarinom
- Gulaš od divljači (divlja svinja, jelen, suva šljiva, crno vino, vrganj, čokolada)
- Juneći gulaš sa vrganjima
- Ribić u saftu
- Podvarak
- Prebranac
- Domaća sarma sa dimljenim mesom
- Sarmice od zelja sa kiselim mlekom
- Suva punjena paprika sa junećim mesom i orasima
- Suve šljiv punjene orasima u prodimljenoj slanini
- Bistra goveđa supa sa domaćim rezancima
- Teleća čorba
- Jagnjeća čorba
- Teletina pod sačem sa krompirom
- Jagnjetina pod sačem sa krompirom
- Presovana prasetina sa bez kostiju (bajadere), ren
- Jagnjeće pečenje
- Mlado praseće pečenje
- BBQ juneća rebra
- Zapečena svinjska rebra
- Koktel roštilj (rolovana piletina u slanini, gurmanski uštipak, dimljeni batak, ćevap, prodimljena kobasica, pljeskavica)
- Karađorđeva šnicla
- Njeguški stek
- Prodimljena kobasica od divljači
- Karamelizovana butkica
- Kupus
- Mix zelenih salata
- Paradajz sa sirom
- Šopska
- Srpska
- Grčka
- Tarator
- Sitni ekskluzivni kolači
- Šrudla sa makom
- Štrudla sa jabukama, suvom kajsijom i golicom
- Pita od domaćih kora sa višnjama
- Pita od domaćih kora sa višnjama
- Kolač tri leće
- Čokoladni braunis
- Tiramisu
- Millefoglie
- Čokladni kolač sa bademom
- Gradski cheescake
- Pečeni cheescake
- Karpaćo od ananasa
- Sveže sečeno voće
Napomena
Menu “Familija” možete sami kreirati po stavkama i poslati upit klikom na dugme